Rasanya ramai juga yang tidak pernah dengar nama air katira ini.
Dan ada rakan bertanya tentang air katira.
Air katira ni setahu ibu berasal dari Johor.
Dan air katira biasanya banyak dijual dalam bulan Ramadhan.
Kalau pergi mana-mana PARAM kat Johor ni memang jumpalah air katira ni.
Bahan-bahan yang biasa dicampurkan ke dalam air katira
seperti buah semangkuk, gajus, kismis, kurma, biji selasih, kabung, cincau, jelly
seperti buah semangkuk, gajus, kismis, kurma, biji selasih, kabung, cincau, jelly
dan macam-macam lagi.
Ala-ala air lai chi kang (betul ke tu ejaannya???) cuma
warnanya berbeza dan dalam air katira ditambah perisa pandan dan susu sejat.
Banyak khasiat yang terkandung dalam air katira ini untuk
memberi tenaga pada kita setelah seharian berpuasa.
Tetapi sekarang kalau beli kat PARAM yang ada dalam
air katira tu cuma biji selasih, cincau dan jelly aje.
Sebab tu Ayah lebih suka buat sendiri air katira setiap kali puasa
kerana Ayah memang teror buat air ini.
Tetapi sejak puasa kali ini, Ayah masih tidak berkesempatan
lagi untuk buat air katira untuk kami sekeluarga.
Alahai Ayah, bila agaknya Ayah nak buat air katira ni......????
35 ulasan:
1st time minum air ni last weekend, ado saing kat sini yg buat. dio ore johor.sedakkk
kak, selalu saya duk tgk je air katira ni kak..tak pernah beli..sampai la ari Sabtu lepas, hubby ada beli, mmg sedap, tapi ramai blogger kata air katira dari johor jugak yg terbaik..so, sekarang saya teringin nak rasa air katira dari johor..kalau hubby akak buat, ingat kat saya ye kak..hehe..
akak boleh bagi resepi air katira tak?nak cuba buat kt rumah.pasal area utara memang tak jumpak air katira nie..dulu dok johor tak puas minum katira..haha..
menarik..tak pernh rasa lg kak..kalau balik johor mesti ada kt param ek..
selamat berbuka kak~
Pernah dengar temuramah dgn pengasas air katira original dari Johor kat radio. Bahan semua dia bawa dari timur tengah. Mesti ramai yg tiru, dan cincai bahan lebih kurang je mcm Lai Chi Kang tu...
Hubby suke minum air katira ni..
khamis hari tu ktorg beli..
rasa dia ok lah..tp isi dia x byk kak..biji selasih tu jer..
kathir ni bahasa arab maksudnya banyak. kes banyak benda dia masukkan jadilah kathira...agaknyalah
air ni last ye baru saya kenal..huhu
hehe balik jb nnti nak minum air kathira bebanyak!
to yati
sedak sengoti air tu..kalu keno cmpurae bhn2nyo tu.....
to wahida
masa kawin dgn suami br akak kenal air nie wahida..mmg sedap kalau kena bancuhannya tu..suami akak mmg pndai buat air tu...
Slalu ingat wahida kalau mkn yg sedap2...hi...
to PK
kalau nk resepi mcm kt atas tu ttp kena tmbah aiskrim soda + getah anggur (katira)+ gula batu..bahan2 lain tu boleh cmpur mcm2......
to mamalieyna
ye ori mmg sedaplah eina ttp kalau kt param xbrapa lengkaplah bahannya...
to cklah
yelh kak, depa main letak je..xmcm yg asli mmg sedap n brkhasiat.
to lily
kt param cincai2 je depa buat lily...ttp oklh...
to cikli
yelh gamaknya tu kot...cz dlm air tu cmpur mcm2...
Teringin nak rasa air katira tu NzA, tak pernah minum lagi..
to imanshah
oklh kalau dh tau...he..ttp kena cuba...
to sizuka
i.hi.hi....mcm nk lepaskan perasaan rindu je tu dik....
to ummiross
ummi cubalah buat cz bhnnya senang je..nk buat pn xsusah rasanya cuma mesti cari dulu getah anggur(katira) kt kedai....
oo ibu bee confirm tk pernah jumpa air ni lagi!
Akak, tak pernah rasa ni...
tapi nampak sangat sedap...
rasa macam cendol ka?
Ok, sekarang baru saya tau apa itu air katira.
to Bee
kt param johor mmg kat mana2 je ada air ni Bee...
to nae
cubalah buat...rasa sgt lain dr air cendol....
to dinas
he.he.he..itulah kisahnya....
up la resepi yer... kalau beli kat param selalu nya tak best sangat... nak balik johor sbb nak minum katira johor rasa tak berbaloi...
walaupun dilla org johor, tak tau pun air katira ni dari johor..n tak tau pun bahan2 dalam die..huhuhu
jarang beli ari ni sbb slalunye org jual tak bez la kak..
izan pestime minum masa dok umah kakak kat gombak. masa tu ramadhan..mmg sedap sgt air kathiranya kak nza...
to eja
InsyaAllah nnti akak tepek resepinya nnti ok....
to dilla
hi.hi.hi...kelakar dilla nie...
yelh trkdg jumpa yg best ttp byk yg cincai2 je....
to izan
ye ke???mmg sedap izan...rasa segar je lepas minum....
macam laichi kang lah ni kan. cuma dier kaler hijau je erkk?
to mummysyafie
lbh kurg mcm tulh nor ttp ada tmbahan bahan lain....
adusss...terliur ! salah satu wishlist niii ... first n last time minum kat Ganu ... terus jatuh chenta... ;)
Catat Ulasan