Pernah dengar nama kuih GANDOS?
Dah berbelas tahun ibu kahwin dengan ayah yang berketurunan Jawa.
FIL yang memang datang dari seberang dan MIL memang
berketurunan Jawa juga.
Dan dah 10 tahun ibu tinggal di kampung ayah,
semalam 1st time ibu tengok rupa kuih gandos nie.
Itu pun setelah Tuan Pengarah Matrikulasi yang beria-ia
ingin menyediakan resepi kuih gandos.
Ini rupa kuih gandos.
Kalau tak silap ibu,
bahan yang digunakan ialah tepung , santan, air kelapa dan parutan kelapa.
Rasanya lebih kurang macam lempeng kelapa
cuma dibakar dalam acuan berbentuk separuh bulatan.
Dari apa yang ibu dengar, ini kuih tradisi masyarakat Jawa dari seberang.
Lebih sedap dimakan bersama-sama sambal tumis.
Yang menariknya, kuih gandos ini disediakan oleh pelajar matrik semalam.
Memang unik nama kuih nie.
Berkali-kali ibu terpaksa menghafal untuk mengingati
namanya.....
Unikkan.......
41 ulasan:
macam pernah nampak le kak ibu.... tapi tengok gambar rasa terliur le pulak...sedap tak kak ibu....
to MamaQS
boleh thn gaklh rasanya bila cicah smbal tumis..kalau mkn camtu gitu je xbrapa la.....
Tak pernah dgr nama kuih ni..1st timelah tgk ni..owh mcm ni ye.. ;)
Sekali pandang mcm gentang goreng je. Kuih ni ada kat Johor aje ke. Sedap nampaknya. Nanti boleh cerita pada kawan2.
tak penah!! e'eh unik la kak kuih ni.....tgk acuan pun dah pelik.....tu laaa byk lagi kuih2 tradisi yg tak dipopularkan......teringin plak nak rase bile tgk pic akak ni hah
rasanya kat pasar mlm ada jual..
yup betul, kat pasar mlm ada jual kuih camni, cume tak tau namanye aje. mesti sedapkan
rasanya kalau tak cicah sambal tumis pun sedap ni...
komersial namanya, gandos macam nandos pun ada :)
fes time tgk kuih ni...n fes time dengar nama gandos....ingat2 kan kendos (cekelat time kecik2 dulu)
Ape2 pun nampak menyelerakan...
to lily
akak pn 1st time tgk n dengar......oklh gak rasanya...
to anggun
rasanya kt johor pn dh jrg kita jumpa cz ni mknan tradisi.....
first time jugak dengar nama kuih ni, sedap ke NzA?
to lieya
mmg unik n acuannya pn pelik....org2 lama je tau ttg kuih nie..generasi skrg xprnh tgk pn...
to CT
rasanya kt pasar mlm tu jenis mcm apa tak CT..bntuknya lbh kurg sama....
to mamasyaza
akak rasa kt pasar mlm tu mcm kuih apam tak su..rupanya mmg sama ttp xserupa..yg ni kena makan dgn smbal tumis n gula merah parut....
to AHP
kalau xcicah mcm rasa kita mkn lempeng kosong gitu cz adunannya mcm lempeng kelapa tu....
to zura
mmg unik namanya tukan......
to ummiross
kalau org suka mkn lempeng kelapa sukalh kuih nie ummi..rasanya camtulh cuma bntuknya je separuh bulatan.....
oo tk pernah makan ni , tk pernah jumpa jugak .. teringat bengkang santan yg putih tu sedapnya tapi dh takde org buat , dah pupus agaknya
memang unik dan nampak sedap! alahai...teringinnya nak cuba...
1st time saya dengar. Dulu kengkawan ramai Jawa tapi asyik promote tempe jer :-)
mcm sedap jer.. yu
walaupun dilla org jawa jugak tp tak penah dgr la kak name kuih ni..
ni first time tgk, dan dgr name kuih nih..unik222...
to Bee
byk mknan lama n tradisional dh makin pupuskan....
to siti murni
mmg unik....ttp not bad lah rasanya...
to hami
tempe n Jawa xboleh dipisahkan....
to yu
boleh thn la rasanya...
to dilla
ni kuih tradisional dilla..kuih org dulu katanya...skrg dh susah nk dpt.
saya yg org jawa ni pun tak tau kuih ni kak..kehkeh...
teringin lak saya nak rasa...
apa maksud FIL n MIL??
to wahida
2lh, mknan tradisional yg dh trpinggir wahida....
to imanshah
org blm kawin xde FIL n MIL...he.he.he...
FIL= Father-in-law
MIL=Mother-in-law
tengok gambar yg mula tu ingatkan terung bulat bakar, kihkihkih
makanan jawa yang pernah saya makan hanyalah pecal.hehe.
aha ... ini lah kuih kegilaan hanie skrg kak !
baru pandai mkn juge sebenaunye...tp kat tmpt hanie ni bentuknye bulat ..lemak2 manis..sedap betul :p dan sini panggil kuih kandus @ seri kandus
to dinas
ha.ha.ha.....terung bakar?????? kha..kha..kha..dinas..dinas....
to azhan
pecal mmg sedap..salad org jawa tu....
to ummi hanie
ye ke???akak pn 1st time tgk n rasa....not bad....
br 1st time tahu rupa dan nama kuih nie..selama nie tak tahu pun kewujudannya..:)
1st time juga dengor nama kuih ni...
ingatkan kuih dangai.. rupanya bukan... tp bahan2 tu mcm utk kuih dangai.. ;)
to PK
yelh, akak pn xtau kuih ni wujud....
Catat Ulasan