Mesti ramai kawan-kawan suka makan jambu.
Lebih sedap kalau ditambah dengan serbuk asam jambu.
Biasanya serbuk tu kita beli.
Apa kata kita cuba buat sendiri di rumah.....
Semalam ibu ke pasar tani.
Singgah di gerai menjual asam.
Terpandang pula asam kulit limau dan asam boi/masin.
nilah rupa asam kulit limau (atas) dan asam boi/masin.
gambar nie ibu ambil dari en google.........
Cara nak membuatnya teramat mudah.
1. 100 g Asam kulit limau + 100g asam boi(buang biji dulu ye ) + gula (ikut selera)
2. Kisar dengan pengisar kering sampai jadi serbuk.
Ibu kisar tak begitu halus.
Entah kenapa dengan alat pengisar ibu tu........
Lama tak guna kot.....
Inilah hasilnya.
Banyak juga dapat tu.
Ibu masukkan dalam tupperware serbuk tu....
Simpan buat stok.....
Inilah hasilnya.
Potong jambu dan taburkan serbuk asam yang telah siap dikisar tadi.
Nyum..nyum..nyum...rasanya lebih kurang je rasa macam serbuk asam jambu yang
kita beli ditepi-tepi jalan......
p/s:
Beria2 Ayah ajak kami ke Terengganu sejak minggu lepas
Ayah ada seminar + dinner disana.
Tak sampai hati pula nak tinggalkan Along..
hu.hu.hu....jangan majuk ye ayah!!!!!
p/s:
Beria2 Ayah ajak kami ke Terengganu sejak minggu lepas
Ayah ada seminar + dinner disana.
Tak sampai hati pula nak tinggalkan Along..
hu.hu.hu....jangan majuk ye ayah!!!!!
29 ulasan:
tadi baru je beli jambu sampai 2 kilo kak. asam beli yg ready made aje pun.
tak sangka jumpa entry akak ni. nak kena belilah asamboi ngan kulit limau tu...mmg sedap pun kalau buat sendiri nih...suka yg manisss2...sedap nyaaaa....
to izan
2lh tadi pun akak beli 3kg jambu...puas makan dgn asam tu.....
Cubalah izan buat....dapat banyak tau....boleh simpan dan tahan lama..dan yg penting sedap......
senang je rupanya nk buat asam boi...nak cuba nnti.. tq for sharing recepi
Ngences tgk jambu dgn asam akak tu.. mmm, mcm nak g beli jambu juga lah.. :D
NzA, dah tertelan air liur ni, kecur tengok asam dengan jambu tu, tq share resepi
biasanya beli asam yg dah siap...nnti boleh cuba asam jambu NzA pulak...terima kasih brkngsi resepi....
to nieda
sama2...sharing is caring.....
to zefa
hi.hi.hi......kalau tgk asam mmg ngences kan......
to ummiross
alahai kesiannya kt ummi..kalau dkt nza dh p hantar......
sama2 ummi...
to MP
biasanya nza pn beli yg dh siap..ni 1st time cuba buat sendiri.....
sama2....
Mesti sedap tu :)
to dinas
mmg sedap....he.he.he...
jambu batu n asam nie mmg menggoda.peberet..klu perjalanan jauh, setiap kali berhenti kt RnR mesti beli..:)
to PK
kalau buat sendiri mmg puaslah makan PK.......
sedapnye kak cicah asam camtu
terima kasih kak.. nanti boleh cuba... ;)
waaa. sedapnyer.. huhu.. nk3
jom baca kejap=)
http://lolz-l.blogspot.com/2011/12/tuntutan-ifc.html
to mamasyaza
sedap su...cubalah buat....
to kak yong
sama2...cubalah...tahan lama tu.
to L
nyum..nyum..nyum...
Ooo macam tu ya buat. Sedapnya, cicah jambu! :)
to yati
senang je nk buat yati...cubalah..mmg sedap cicah dgn jambu.
Emm,sedapnya. Tp Ana x brapa suka mkn sgt, kalo mkn pun sekadar rasa2 jer sbb ada gastrik.Kena jaga perut..hehehe
wahhh ada gak homemade ek..nurul beli jerk nak wat tak tau..
allah terliur sungguh ibu heheh
to suhana
kalau ada gastrik mmg kena jaga makan ana..nnti xppasal2 kena...haru...
to n.hezrina
2lh ,akak ambil resepi ni dr kwn..ttp mmg lebih sedaplah.....
to Bee
he.he.he....meh sini....
pehhh ... merembes air liur ku.. heh ! :p
kak,asam tu,bijinye kena le buang sblum kisar kan ?
Catat Ulasan