Resepi Chicken Bread Crumb Roll.

Selamat Tahun Baru buat semua.
Semoga tahun ini menjanjikan sesuatu yang
lebih indah sambil memperbaiki diri
kearah yang lebih baik.

Cuti 4 hari ibu tak bercuti kemana-mana , sekadar memenuhi undangan majlis perkhawinan.
Keluar makan-makan, shopping...

Lagipun 5F berkumpul sudah cukup buat hati ibu bahagia.

Bila anak-anak berkumpul ditambah musim hujan perut asyik minta diisi.

Bila kerajinan ibu datang maka ibu akan sediakan
minum petang.
Dan yang penting simple dan sedap

untuk 5F tapi kalau kemalasan melanda, pandai-pandailah 5F cari altenatif sendiri.

Lagi pun dalam peti ais ayah dah isi dengan bermacam-macam fast food.

Cuma masak nasi dan lauk tu ibu tak pernah miss lah....

Kelmarin ibu terpandang resepi dari seorang kakak, rakan lama ibu di FB.

Mengancam pulak.

So ibu tergedik-gedik minta resepi.....

Permulaan ibu sediakan inti.

Bahan-bahan yang ibu gunakan isi ayam, karot dan kacang panjang.

Ibu ubah mengikut bahan yang ada di rumah.

Tumis bawang besar,

Masukkan isi ayam, pastikan ayam masak.

Masukkan sayur, lada hitam dan perasa.

Lepas tu masakkan lempeng.

Dah siap, masukkan inti yang telah sejuk dan gulung.

Hambik, dahlah besar...panjang pulak tu...

Hahaha....

Dan siap celup dalam telur.

Golek-golek dalam serbuk roti.

Ibu tak ada serbuk roti so belasah cream creaker....ramas sampai hancur berkecai jadi serbuk...

Kemudian goreng dalam minyak panas.

Akibat ibu buat besar dan panjang,

ibu terpaksa potong sebelum masuk mulut.

Anak-anak suka. Sedap katanya...