Resepi Kek Labu Sukatan Cawan

Assalamulaikum.....Bersua lagi.

Hari ni ibu nak share resepi Kek Labu.

Sukatan ikut cawan je ye.

Kek Labu...yang garis-garis hitam tu sebenarnya kek sponch yang berbaki kat rumah.

Nak elak membazir jadinya ibu potong-potong dan susun sekali dalam loyang.

Bahan-bahan :

Bahan A

2 cawan labu yang telah direbus dan dilenyekkan.

1 cawan minyak masak

1/2 cawan gula pasir

1 atau 2 biji telur

secubit garam

*kisar dalam mesin pengisar.

Bahan B

2 cawan tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

Bancuh Bahan A dan Bahan B

Bakar pada suhu 180 darjah = 60 minit (Bergantung pada jenis oven masing-masing)