
Tiba-tiba je tekak ni nak makan makanan barat.
Entah kenapa la minah mix Melayu ni tetiba nak jadi minah Salleh...
Nak harap ayah bawak keluar makan memang takde maknanya.
Kesian ibukan.
Hari ni pun ayah outstation lagi..
4 hari ayah tak ada.....hu.hu.hu.....menchi!!!!!.
Home made chicken chop....
Resepi Chicken chop versi ibu yang simple, sila jengah sini....
Makaroni bersos lada hitam.
Yang ni ibu masak untuk sarapan beberapa hari lepas...
Yang ni ibu masak untuk sarapan beberapa hari lepas...
Resepi suka suki yang dimasak ikut kepala tuan rumah.....
Tapi jangan risau sebab anda tak akan keracunan dan dijamin halal.
Resepinya:
Rebus makaroni + 1 senduk kecil minyak + sedikit garam.
Toskan.
Sos:
Panaskan minyak/majerin.
Tumis bawang besar + bawang putih yang diketuk.
Masukkan susu cair + air + sos tiram + lada hitam + perisa/kuib ayam.
Kalau ada cendawan budang lagi sedap.
Tapi tuan ruman non-ada......
Masukkan apa sesuai dengan tekak seperti daging cincang/ sosej/ udang.
Akhir sekali masukkan air + 1 sudu tepung jagung untuk memekatkan kuahnya.
Kacau hingga pekat dan tuangkan di atas makaroni.
Kalau ada serbuk daun pasli, taburkan di atas untuk menambahkan kelazatan.
p/s:
Ayah jangan lupa beli souvineer ye.......