Klik2

‎"Kadang2 Allah Sembunyikan Matahari..Dia turunkan Hujan,ribut & petir..Kita menangis dan bersedih. Kita tertanya-tanya kemana hilangnya Matahari?? rupa rupanya ALLAH ingin menghadiahkan pelangi yang amat INDAH utk KIta"

25 Ogos 2010

Chicken Chop Versi Ibu.....

Buka je peti ais ibu jd buntu tgkkn dada ayam kt dlm tu.
Anak2 lebih suka makan wings n drumstiks jerr.
So kalu masak ibu trpaksa asingkan bahagian dada nie.
Lama2 penuh peti ais dgn dada ayam.....

So semlm tiba2 dtg idea nk wat chicken chop utk menu brbuka.
Xpayah fikir nk masak kuih lain.
Maka dgn gigihnya ibu brtukang la kt dapur utk wat resepi tu.
Mana yg ada kt dapur jerr ibu guna pakai.
Alhamdulillah, abis dimakan anak2.
Selamat la peti ais ibu yg dh sarat dgn dada ayam tu....

ha ni la rupa chicken chop ibu yg simple n xcukup syarat...
malas nk goreng potatos tu....


Oklh, kalu sapa nk cuba resepi ibu yg tramat simple mimple nie boleh la cuba....

Bahan A:
2 keping dada ayam (smlm ibu guna 4 keping cz rakyat jelata ramai)
2 sudu serbuk blackpepper
2 biji telur-dipukul hingga kembang.
garam secukup rasa
tepung gandum...
minyak untuk mengoreng.

Cara2 :
Dada ayam diketuk2 agar lembut - jgn smpai hancur.
letakkn garam n blackpepper tu pada ayam.
celup ayam dlm telur.
dan akhirnya ayam yg golek2kn dalam tepung gandum hingga rata...
Goreng dalam minyak yang panas smpai rangup.....

Bahan utk sos :
1 biji bawang besar di potong/dicincang
2 ulas bwg putih diketuk.
2 sudu serbuk blackpepper.
kuib ayam n garam secukup rasa
2 sudu tepung jagung + 2 sudu susu formula/susu segar
(bancuh dgn sedikit air hingga sebati
minyak utk menumis..

Cara2:
tumis bwg besar n bwg putih hingga naik bau.
masukkan air + blackpepper, kuib ayam + garam.
masukkan tepung jagung, susu formula n kacau hingga pekat.

Hidangkan chicken chop n curahkan sos pekat di atasnya.
Hidang bersama kentang goreng.....

25 ulasan:

sizuka[Izzati] berkata...Reply To This Comment

nampak sedap jeeeeeeee.hehe.

nza berkata...Reply To This Comment

to sizuka
cuba la buat....senang jerr....

bintangku berkata...Reply To This Comment

gambar ngeri di pagi hari.... hu hu hu
seb baik single.... kalo ada 'kawan2nya'.... lagi ler ngeri. :P

leh try nieh! Simple.... cepat boleh siap. thanks kak... :)

h4ni3 berkata...Reply To This Comment

walaaahhh..
pos sini sket kak nza.. hehe

lily azliyana @ mama zara berkata...Reply To This Comment

wah..mcm menarik..leh copy recipe nih..hehe..beria2 jek kan padahal recipe ayam paprik kak nza aritu pon tk smpat2 nk wat lagi..hihi

10 berkata...Reply To This Comment

wah... ingatkan susah nak wat sos dia... tgk cam senang ja...

Normaliza berkata...Reply To This Comment

harus dicuba ni kak nza. nampak macam menyelerakan..nak2 plak time tgh pose ni..hehe

Dilla Ady berkata...Reply To This Comment

leh wat gak nih kan..nmpk cam sedap jek..

kalu dilla isi2 ayam nih biase campur kt sayur goreng..potong kecik2..pastu tumis skali ngan sayur..baru la laku

ayam byk isi mmg muak sket nk makan kan..

Ummi Hanie berkata...Reply To This Comment

simple je ropenye ye k.nza..

tp bnd xpenah buat..rasa takot2 je nk buat ..huhuuu...

nza berkata...Reply To This Comment

to bintangku
hi.hi.hi...memang ngeri sgt..nasib baik pg kalu tgh hari xdpt la nk tolong....hi....

cuba la...rasanya not bad....yum...

nza berkata...Reply To This Comment

to h4ni3
boleh2...nk brapa ketul...he...

nza berkata...Reply To This Comment

to lily azliyana
cuba la lily, simple sgt n boleh thn gak rasanya.....

xpe simpan n kumpul dulu resepi2 tu n bila dtg mood buat la..kak nza pn gitu gak..ikut mood....

nza berkata...Reply To This Comment

to 10
mmg senang sgt...simple n cpt dimasak...

nza berkata...Reply To This Comment

to normaliza
makan masa brbuka mmg kenyang...slm de xnk mkn nasi cz kenyang....

nza berkata...Reply To This Comment

to dilla
sedap gak la rasanya..nnti dilla cuba la..

biasanya kak nza pn wat gitu gak ttp kali ni nk cuba ubah selera lak.....

nza berkata...Reply To This Comment

to ummi hanie
cuba la hanie, bila dh cuba br tau camne selera anak2...mesti depa suka....

Suhana Shahril berkata...Reply To This Comment

Haha..cam ana jgk..suka bhgn yang bertulang jer..bhgn isi penuh tu x berapa suka
Tapi cara ana plak, ana suka buat goreng kunyit,potong halus2,goreng sampai agak garing..sedap mcm makan keropok

Ummi Humaira berkata...Reply To This Comment

salam nza...

syukran jazilan...nk copy resepi dulu...n baru cuba buat...

nza berkata...Reply To This Comment

to suhana
kebayakan gitulh ana....suka bhgian drumstik n wing jerrr.....sedap gak kalu wat camtu, trkdg akak wat ala2 goreng berempah...yum.yum.....

nza berkata...Reply To This Comment

to ummi humaira
sama2....nnti boleh la ummi cuba buat.....

mamalieyna berkata...Reply To This Comment

nampak besttt..ada resepi tu,next time leh try ni..thanks kak! ^_^..

nza berkata...Reply To This Comment

to mamalieyna
cuba la cz senang sgt nk wat...ok sama2...

Yati berkata...Reply To This Comment

Sedapnya chicken chop!
Agak senang jugak ye untuk goreng ayam tu, buat sos tu je yang malas sikit. (sebenarnya malas banyak..). Rajin makan je, buatnya malas... Huhuhu...

nza berkata...Reply To This Comment

to yati
senang jerr yati...jap je siap...cuba la wat...mesti anak2 suka....

Norsalmi berkata...Reply To This Comment

Yah, pinjam resipi ye.. Mlm ni nak suruh anak2 dara buatkan..

About me