Klik2

‎"Kadang2 Allah Sembunyikan Matahari..Dia turunkan Hujan,ribut & petir..Kita menangis dan bersedih. Kita tertanya-tanya kemana hilangnya Matahari?? rupa rupanya ALLAH ingin menghadiahkan pelangi yang amat INDAH utk KIta"

24 Julai 2011

Program Khidmat Masyarakat dari Matrikulasi Johor

Hari Ahad pagi-pagi dah bergerak ke sekolah.
Ada Program Khidmat Masyarakat dari Matrikulasi Johor.
Sekolah ibu dipilih sebagai anak angkat matrikulasi.
Tak kisahlah walaupun weekend.
Kami warga guru tetap memberi sambutan pada tetamu dengan senyuman...

Program bermula seawal 8.00 pagi dan berakhir hampir pukul 2.00 petang.
Penat tetap seronok.
Aktiviti memang padat.

 Kaum guru dan ibu rewang untuk lunch.

 Farouk pun ibu angkut sekali.
Program ini  untuk murid Tahun 4, 5 dan 6 sahaja.
Ibu suruh Farouk join sekali.
Kiranya peserta paling mudalah tu...
Farouk ok je..Dia jenis cepat mesra..

 Abang fasi bagi adik-adik makan sandwish dulu sebelum aktiviti LDK bermula......

 Naurah and the group........

Aktiviti LDK bermula selepas adik-adik diberi sarapan.

 Ini group ke 2. Mereka berbasikal dari Matrikulasi ke SKPK.
Adalah lebih kurang 8 - 10km.

 Macam biasa, ibu jadi tukang cedok lauk....hi....

 2 group pelajar matrik buat mural...
Ada yang masak bubur lambuk,
ada yang handle LDK,
Ibu bapa join motivasi oleh pengarah matrik...

 Lunch timeeee!!!!!!...
Pengalaman pertama Naurah dan Farouk 
makan dalam dulang secara berjemaah.
ZTengok dulang Naurah dan kawan2 bersihnya makan.
Bila ibu tengok dulang Farouk..
MasyaAllah, bersepah depa makan...
Macam ayam mengais makanan pun ada..hu.hu.hu....

Ibu pun makan dalam dulang.
Lama dah tak makan macam nie...
Seronok pula rasanya......
Rindu saat mengajar di Mersing kerana setiap kali 
ada jamuan mesti kami makan dalam dulang....

Tautan Kasih.

Hari Jumaat Sekolah ibu ada Majlis Tautan Kasih.
Majlis sempena perpisahan dengan 2 orang rakan guru yang bertukar 
dan menyambut 2 orang rakan guru yang baru.
Musim pertukaran guru-guru yang dah lama
berhijrah ke sekolah baru.....

Memang meriah majlis tu.
Lagi meriah dengan sumbangan berbakul-bakul
buah durian, rambutan dan manggis.
Sampai tidak habis makan......

Inilah orangnya yang diraikan, Cikgu Osman (baju hijau)
Abang senior ibu.
20 tahun berkhidmat di SKPK.
Semasa ibu masih bergelar student, 
dia sudah posting ke Sarawak.
10 tahun ibu mengenali dia di SKPK.

Dialah:
Kawan bertekak ibu.
Kawan tempat ibu mengadu.
Kawan tempat ibu bergosip.
Kawan tempat ibu bergaduh.
Kawan tempat ibu mengusik.
Kawan tempat ibu melepaskan perasaan.
Kawan yang amat sporting.
Kawan yang selalu jadi pembangkang dalam setiap kali mesyuarat.
Memang kami rasa kehilangannya.
Dan sudah tidak lagi kedengaran sapaan "Hai, ZEK..."
bila dia bertembung atau mencari ibu.....

Majlis hari tu penuh dengan sesi airmata.
Cikgu Osman ni  nampak aje agak ganas tetapi
hatinya lembut umpama ais.
Sewaktu tiba di sekolah dia mula nangis,
masa makan nangis,
masa berucap lagilah nangis..
masa sesi bersalaman terus nangis...
Lambaian terakhir terus menangis...menangis dan menangis.....

 Menu yang ditempah..Nasi minyak.....
Memang sedap. Lupa ibu nak snap pencuci mulut 
dadih jagung yang sedap dan bubur durian....

 Buah durian yang disponser oleh Cik Zana.
Masih ada lagi 1 bakul kat sekolah..
Konon-kononnya KIV untuk dimakan pada program Hari Ahad nanti.
Entah-entah dah jadi tempoyak.....
Sibuk snap gambar, nak makan pun tak sempat......

 Cikgu Osman ,ex-GPK-Hem kami yang bertukar, Ustazah Zainura tidak dapat hadir.
GKP Hem baru kami, Cikgu Ramasiah (berbaju unggu-paling kiri) dan seorang lagi Ustazah yang diraikan Ustz Azalina meminta diri awal kerana ada urusan yang belum selesai di sekolah lama.

Salaman terakhir Farouk dengan "Sir"nya....

Doa kami agar Cikgu Osman terus suksess dlm kerjayanya...
Juga terima kasih kerana mendidik anak-anak ibu.
Terutama 3 Farah yang berjaya meraih A dalam B.Inggeris dan
sehingga sekarang 3 Farah terus cemerlang dalam subjek
Bahasa Inggeris
berkat bimbingan Cikgu Osman sedari mereka di Tahun 1..
Thanks a lot SIR!!!!!..


p/s:
Sat lagi nak ke sekolah kerana ada 
Program Bersama Pensyarah dan pelajar dr 
Matrikulasi Cawangan Johor.
Program Sekolah Angkat Matrik.

23 Julai 2011

Resepi Sambal Tempoyak Yang Sedap.

Pagi-pagi BW  kat blog Areef  terpandang resepi  Sambal Tempoyak.
Tiba-tiba meleleh air liur macam orang mengidam.

Tanpa berlengah ibu copy resepi itu.
Ibu ubah sikit resepi Areef berdasarkan stok bahan yang ada di rumah....hi.
Semangat berkobar-kobar nak masak sambal ini kerana kebetulan kat rumah ada 
tempoyak yang ibu buat 3 hari lepas.

 Masih panas-panas dalam kuali...
Memang sedap dan membuka selera...
Kalau makan ni confirm boleh tambah berat badan......


Resepi Sambal tempoyak 
Bahan-bahannya : 
Cili padi dan cili merah -ditumbuk
Bawang merah dan bawang besar -ditumbuk
Serai -tumbuk
Daun kunyit (xde di rumah so ibu abaikan..)
Ikan bilis/udang kering
( ibu ganti dengan ikan kering yang ibu beli siap dipotong halus).
Tempoyak
Garam dan gula
Minyak untuk menumis 
Cara-caranya : 
Tumis bahan yang ditumbuk.
Kemudian, ikan bilis/udang kering/ikan kering
Akhir sekali masukkan tempoyak dan tambah sedikit gula dan garam.


 Hari ini ayah beli ikan tongkol.
Anak-anak ibu tidak begitu suka sedangkan ikan ni bagus untuk minda..
Klik sini.
Buntu nak masak apa.
Tiba-tiba teringat ibu makan ikan bakar ikan tongkol masa
kat Sabah.
Sedap sangat.
Lagipun kat Sabah, ikannya segar-segar dan besar-besar....

Lawannya air asam nie..
Tetapi ibu tambah kicap pekat manis....

Terjumpa gambar masa ibu makan ikan  tongkol bakar
di Pasar Pilipina, Sabah.
Abaikan gambar model tu dan sila fokus pada ikan bakar yang tergolek dalam pinggan.
Masa ini ibu ikut ayah berseminar kat Sabah.
Pergi pun tidak dirancang.
Ayah Pengerusi Seminar  merangkap Bos ambil kesempatan berfoya-foya dengan ibu...
Dasyatkan....!!!!!...he.he.he....

About me