Meh intai resepi versi ibu:
Bahan A:
1 cawan gula
1 cawan susu cair. Kalau tak ada stok susu cair guna 4 sudu susu tepung + 2 sudu susu pekat. Bancuh dengan air.
1 cawan minyak masak.
*bancuhkan semua bahan dan panaskan dalam periuk.
Pastikan api yang sederhana dan sentiasa dikacau.
Masak sekejap untuk pastikan bahan2 semua sebati.
Bahan B:
3 biji telur dipukul hingga kembang.
Bahan C
1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu besar soda bikarbinat
1 sudu besar baking powder
Secubit garam.
Satukan semua bahan A+B+C dan kacau sebati.
Sapu minyak ke dalam bekas dan masukkan adunan.
Kukus selama 40-60 minit.
Bahan untuk toping:
1/2 cawan susu pekat
2 sudu mentega
2 sudu serbuk koko.
Masak atas api sederhana dan sentiasa dikacau.
Setelah sebati tutup api.
Curahkan ke atas kek tadi.
0 ulasan:
Catat Ulasan