Sotong Sumbat Bersayur.

Hari ni kita cerita pasal makan-makan pulak.
Sebenarnya ibu tengah lapar nie....

Sotong feveret ibu dan anak-anak tapi kat tempat ibu agak sukar nak
dapatkan sotong segar + besar.
Cara ibu nak gemukkan sotong dengan menyumbat sesuatu dalam isi perutnya.

Sotong-sotong yang tak berapa nak besar ni ibu isi sayur-sayuran kat dalam perutnya.....he3X.

Sayur tu ibu main belasah je yang ada kat dalam petiais ni.

Kebetulan yang ada karot, kacang panjang, kentang serta bebola ikan.

Masak dulu sayur-sayur tu kemudian ibu sumbat dalam sotong.

Kemudian tutup semula badan sotong tu dengan kepalanya...cocok dengan lidi......

Bila dah masak anak-anak sibuk tanya kenapa sotong ibu jadi gemuzzz dan gebu.....

Resepi sayur:
Langkah 1
Tumis bawang putih dan cili serta bawang besar.
Masukkan bebola ikan.
Tambah garam dan perasa.
Kemudian msukkan kentang, kacang panjang dan apa saja sayur kesukaan.
Goreng hingga masak tapi pastikan jangan lembek.

Selesai disumbat sayur ke dalam sotong tu:
Langkah ke 2
Tumis bawang besar + bawang putih + cili besar dalam minyak panas.
Masukkan sedikit serbuk kunyit dan perasa.
Sedikit air asam jawa atau asam keping....
Masukkan sotong yang telah siap disumbat tu.
Goreng sekejap je sebab sotong akan liat bila
lama-lama atas api.......

Siap untuk dimakan.
Jap lagi nak pergi pasar malam.
Nak cari sotong...he3x.....