Ibu Menyepi Seketika....

Ibu menyepi untuk seketika.

Mungkin 3 minggu lebih kot.

Semasa n3 ini keluar, ibu dah selamat sampai ke destinasi.

Menghabiskan cuti bersama insan-insan tersayang.
Ada beberapa tempat yang telah kami rancang.
Moga ianya berjalan lancar......

Semasa cuti mungkin ibu jauh dari blog...jauh dari FB....jauh dari bebanan kerja.
Malas nak angkut lappy.
Nak bertenet dengan hphone memang paling ibu tak suka.
Rasa tak puas sebab mata dh tak berapa jelas.......
Dan jari jemari ibu yang gebuz ni memang tak selesa nak tekan touch2 bagai.....

Mesti ibu akan rindukan kalian semua.

Doakan kesejahteraan kami.

InsyaAllah, kalau panjang umur kita akan bersua lagi.

Miss you allzzzz.......

Cepatnya "Dia" Pergi...

Petang semalam ibu dikejutkan dengan panggilan telefon dari abah di kampung.

Abah maklumkan besannya yang tinggal di Kluang meninggal.

Tersentap ibu...Tak sangka secepat itu Achik Mashitah pergi di usia menjangkau 54 tahun.

Lebih kurang pukul 6 petang ayah balik dan suruh kami bersiap.

Perjalanan dari BG ke Kluang memakan masa lebih kurang  1jam 45 minit.

Itu pun kami ikut highway.

Lagipun sekarang musim cuti sekolah dan highway agak sesak...

Kami singgah solat Maghrib dan sampai di sana dah dekat Isyak.

Sempatlah kami bertahlil.

Sedih melihatkan Pakcik Baha yang seolah-olah tidak  

dapat menerima berita pemergian isteri tercinta.

Dia bersandar di tepi dinding dan menangis........

Adik ipar ibu (anak arwah) memeluk ibu erat dan menangis.....

Ibu pun rasa amat sedih kerana tak sangka Achik Mashitah pergi secepat ini......

Selesai tahlil lebih kurang pukul 10 malam kami meminta diri untuk pulang

kerana ayah ada urusan awal pagi esoknya.

Sampai rumah dah dekat pukul 12 malam.....

Al-Fatihah, semoga keluarga Pakcik Baha tabah dan redha dengan

ketentuan ini.

Dan semoga Achik Mashitah di tempatkan dikalangan orang-orang yang beriman....

Aminn.....
Hingga saat ini masih terbayang wajah tenang Achik Mashitah.....huhuhu....

p/s: 
Perhatian kpd  "nrina". Akak dah pergi terjah
blog nrina tapi tak boleh masuk sebab ada virus malvare tadi.....mohon maaf
di atas kesukaran.....

Home made Tart Telur dan Cup Cake.......

Maaf ye masih dalam mood rajin memasak.
Ni bukan blog resepi tetapi sesekali si tuan rumah datang kerajinan melampau....

Beberapa hari lepas ibu keluar dengan Along.
Masa tu along masih ada di rumah.

Masa balik dari pasaraya terpandang pula kedai menjual peralatan membuat kek.

Kami singgah kejap kat sana.

Bukan dah sekejap tetapi lama juga.

Macam-macam resepi bermain di kepala.

Ambil itu, capai ini.

Semangat berkobar-kobar nak masak tart telur,
 pavlova, crepe buahan, cup cake dan macam-macam.

Pengaruh dari rakan-rakan blog dan FB.....hehehe.....

Ibu tak risau melabur dan berhabis untuk beli bahan-bahan tu semua

sebab kat rumah ni ada master-chef dan master-eat....hehehe...

Malam kelmarin dengan gigihnya master chef a.k.a Beby membancuh adunan

untuk menghasilkan tart telur.

Percubaan pertama yang mendatangkan kegembiraan buat kami.......

nilah hasil tart telur kami yang lemak berkrim...

Meh kita share resepi tart telur yang ibu dah ubah suai sikit.......

Bahan-bahan ( 20 biji )

PASTRY:

1/2 kg tepung gandum

1/4 kg butter@majerin

1/2 cawan gula halus

1@2 biji telur

sedikit esen vanilla

FILLING:

1/2 tin susu cair

1/2 tin air

2 biji telur

1/2 cawan  gula

2 sudu besar tepung kastard

Sedikit garam,Sedikit esen vanilla & Sedikit pewarna kuning

Cara-cara

A.      Pastri:

1.       Pukul majerin dan  gula halus hingga kembang.

2.       Kemudian masukkan telur & esen vanilla. Pukul hingga sebati.

       3.    Masukkan gandum sedikit demi sedikit hingga jadi doh.

       4.    Doh yang telah siap dijadikan bulat dan kemudian tekapkan ke dalam acuan.

       5.     Kemudian masukkan filling dan bakar selama 180c , 20 –25 minit.

  

B.      FILLING:

1.       Campurkan semua bahan untuk filling.

2.       Kemudian panaskan di atas dapur sehingga sebati dan suam-suam kuku

3.       Curahkan filling ke dalam pastry dan bakar…

Hari seterusnya Naurah pula suggest nak masak cup cake.

Bahan masih banyak lagi dan tinggal sehari lagi kami nak bercuti panjang.

Inilah hasil cup cake Naurah.

Senget benget semacam je..

Ibu ni tak begitu suka makan kek.

Ibu cuma rasa 1 biji je...2 pun tak habis.....muak!!!!!..

Rasa seronok pula habiskan masa dengan anak-anak dara nie.

Macam-macam mereka suggest nak masak.....hehehe....

Kalau la macam ni hari-hari jawabnya naik sekolah habis la baju-baju ibu mengecil...

p/s:

Petang semalam terima khabar sedih.

Besan Mama ibu, Achik Mashitah telah kembali kerahmatullah di usia 54 tahun.

Kami sempat menziarahi jenazah beliau di Kluang malam tadi.......

Perjalanan hampir 4 jam pergi balik dari BG ke Kluang.

Al-Fatihah...