Resepi Sambal Kicap versi ibu.

Bersua lagi hari ini.

Kali ni ibu nak share cara menyediakan sambal kicap versi ibu.

Kat rumah ibu stok sambal kicap memang

sentiasa ada dalam petiais.

Anak-anak suka makan cicah goreng pisang, tempe goreng dan masuk dalam kuah sup.

Meh intai bahan2nya dan cara membuatnya:

Bahan-bahan A ( digoreng):

Segengam cili padi..

(ibu campur dengan lada besar sebab kami jenis tak tahan pedas)

5 labu bawang putih..memang nak kena banyak.

Sepokok daun sup ( petua untuk tambah keenakkan)

Minyak untuk mengoreng,

*goreng semua bahan di atas dalam minyak panas sampai layu.

Bahan B:

Setengah botol kicap manis (botol besar)

Air asam jawa/cuka secukup rasa.

2 senduk kecil gula..(kena banyak untuk likatkan sambal)

Secubit garam,

Cara-cara2:

Masuk semua bahan A dan B ke dalam mesin pengisar.

Pastikan sebati dan tuangkan dalam bekas.

Boleh simpan dalam petiais untuk tahan lama.

*ada orang masukkan bawang merah tapi versi ibu takde bawang merah ye. 

Terpulang pada citarasa masing2. 

Kisah Beby

Salam kerinduan semua.

Fuh...makin lama ibu makin sepi walaupun

banyak kisah kehidupan yang ibu lalui

setiap hari.

Makin lama jari ibu makin kaku nak menaip di sini.

SIBUK!!!!!....tu bukan alasan.....

Kisah tertangguh sejak bulan lepas.

Ibu pernah buat n3 yang Beby telah meraih

Johan taekwando peringkat kolej/Kebangsaan  dan melayakkan diri mara ke peringkat antarabangsa.

Apapun rezeki tidak menyebelahi.

Lawannya orang dari Jerman dan Grace..

Apapun ibu tetap bangga dengan pencapaian Beby.

Gambar yang Beby w.apps pada ibu  semasa pertandingan berlangsung.

Beby juga sudah bergelar jurulatih taekwando sejak 1 tahun yang lalu.

Dalam kesibukan belajar mengejar impian Beby membahagikan masa weekend sebagai seorang jurulatih di sekolah-sekolah berhampiran.

Beby sebagai jurulatih(berdiri) bersama 'pelajar2' di bawah bimbingannya.

Beby juga sering dilantik sebagai hakim dalam kejohanan taekwando.

Alhamdulillah....ibu tahu Beby mampu bahagikan masa belajar dengan aktiviti luar.

Buktinya Beby mampu meraih Anugerah Dekan dalam sem yang lepas.

Disamping itu Beby juga memegang jawatan sebagai 'pemimpin' pelajar, juga membantu rakan2

sebagai 'guru mengaji dan tarranum' di kolej.

Ilmu agama yang Beby dapat turut dipraktikan dan disalurkan pada yang memerlukan.

Semoga anak2 ibu cemerlang di dunia dan akhirat....insyaallah.

Farouk dan Kemerdekaan ke 58

Salam kemerdekaan.

Bersua kembali dipenghujung Ogos.

Kisah minggu lepas ni.

Macam tahun2 lepas farouk begitu bersemangat nak join pertandingan basikal berhias.

Cuma bezanya tahun ni farouk awal2 ibu dah

bagi amaran agar tidak join program

Kembara Merdeka memandangkan

baru 2 minggu dia lepas operation apendiks.

Balik sekolah pagi gigih mengadap basikal.

Maklumlah cikgu baru umumkan 

pertandingan akan diadakan keesokkan harinya.

Balik sekolah agama mengadap lagi.

Tak sempat tukar baju.

Inilah antara basikal yang dipertandingkan.

Awal pagi ibu dah berpeluh mengangkut basikal farouk ke dalam mpv.

Basikal farouk dipinjamkan kepada kawannya

memandangkan farouk tidak dapat sertai

Kembara Berbasikal.

Tahun ni farouk mengiringi cikgu K

untuk siri jelajah.

P/s:

Keputusan pertandingan basikal berhias belum diumumkan lagi.