Selamat Hari Lahir Mama

Selamat Hari Lahir untuk mama tersayang Hajah Hanisah Bt Abdullah pada 23 Mac 2009.
Dari kejauhan ini kakak mendoakan kesejahteraan, kesihatan, ketenangan dan kebahagiaan mama. Setiap detik denyutan nadi kakak setiap kali itulah ingatan kakak dan kasih sayang kakak yang tidak terhingga untuk mama. Walau di mana kakak berada, kakak tidak pernah lupa berdoa untuk mama. Terlalu banyak jasa dan pengorbanan yang mama curahkan untuk kakak. Tidak terbalas dengan wang ringgit dan intan permata.... terlalu agung dan suci kasih sayang mama untuk kakak......semoga mama mengampuni dosa-dosa kami ....anak-anakmu yang terlalu banyak kerenah....atau tanpa kami sedari telah menguris hati dan perasaan mama ....ampunilah kami mama.....

KASIH MAMA
Kasihmu mama,

Semenjak daku dalam kandungan,

Lemah longlai tubuhmu,

Letih dan lesu sembilan bulan,

Kasihmu mama Ibarat nyawa di hujung kuku,

Melahirkan daku ke dunia ini,

Ketika malam sudah lena dan sepi....

Kasihmu mama,

Menyambut kelahiranku,

Dengan hati penuh girang,

Ibarat bulan purnama gemilang......

Kasihmu mama,

Memeliharaku penuh kasih sayang,

Tanpa mengenal lelah dan jemu,

Mengasuhku malam dan siang...

Kasihmu mama,

Kasih sejati tiada bandingan,

Sentiasa mendoakan daku,

Agar menjadi insan budiman.....


MAMAku
Mamaku tersayang,

Tanpamu aku tidak mungkin lahir,

Ke dunia indah ini,

Tanpamu aku tidak mungkin mengenal,

Dunia penuh warna-warni ini...

Mamaku tersayang,

Jasa dan pengorbananmu,

Tidak mungkin dapat kubalas,

Engkau menjaga dan memeliharaku,

Engkau mengasuh dan mendidikku,

Sepanjang siang sepanjang malam,

Kasihmu sepanjang zaman.,

Mamaku tersayang,

Engkau bagai hembusan bayu,

Sentiasa membelaiku,

Engkau bagai suluhan pelita,

Petunjuk jalan hidupku.....

Mamaku tersayang,

Jasa dan pengorbananmu,

Kusanjung tinggi,

Bagai mawar harum,

Sentiasa mekar berkembang.....
Fajar pagi mengundang lembut,

suaramumengejutkan aku,

agar bangkit memulakan langkah baru,

berteman embun dan kicauan burung,

bersama tekad yang satu

mengatur impian murnimu, mama......

SAJAK BUAT MAMA
Saban pagi menyapa waktu yang berlalu,

kauredha dengan rutin hidup yang dilalui,

menyuap daku,

dengan sarapan yang kau sediakan,

menasihati daku,

dengan kalimah bicara dan tutur yang sopan,

menghantar langkahanku,

dengan ciuman dan lambaian kasih sayang...

Di dadaku mama,

yang ada hanya dirimu,

berombak kasih yang tidak mungkin tersisih,

beralun sayang yang tidak mungkin padam,

teguh bertakhta berbaja di jiwa,

mekar dan ranum terabadi,

dalam sejarah hidup anakmu ini....

Langkahanku penuh bersemangat,

segala pesanan ibu kemas tersemat,

untuk kujulang sebuah kejayaan,

hadiah yang paling bererti buatmu mama,

insan tersayang......

Greding Taekwando-Farouk dan Naurah

Naurah sedang menunggu giliran bersama peserta yang ambil ujian ke gred 6. Naurah yang paling muda. Baru 9 tahun daaa.........takpe kecil pun kuat apa......

Farouk selamba jerr... masih tak faham kot pasal test ni. Maklumlah kena lawan dengan abang-abang yang dah besarr.....ok aje dia...

Naurah dan Farouk ambil greding Takwando kat Muar. Naurah ambil ke gred 6 (tali pinggang biru) dan Farouk baru first time ambil....

Resepi kegemaran anak-anak ibu

a.Ayam masak Yummyyy....
Bahan :
- 1 ekor ayam di potong 8
- selabu bawang besar dipotong nipis-nipis
- daun bawang dipotong.
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 2 sudu besar sos tiram
- 3 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar tepung jagung/gandum
- garam secukup rasa
- sedikit minyak masak.

Cara-cara :
1. Ayam diperap bersama lada hitam, sos tiram, kicap, garam.
2. Panaskan sedikit minyak masak dan masukkan ayam yang telah diperap.
3. Balik-balikkan ayam supaya tidak hangus.
4. Bancuhkan tepung jagung/gandum dengan air dan baki sos yang digunakan tadi dan
masukkan ke dalam ayam.
5. Akhir sekali masukkan bawang besar dan daun bawang.
6. kacau hingga sebati.


b. Ayam masak rose ( resepi dari mama kesayangan)
Bahan :
- Seekor ayam dipotong lapan
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- garam dan serbuk perasa secukup rasa.
- 10 ulas bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- minyak untuk menumis
- air.


Cara-cara :
1. Perapkan ayam bersama lada hitam, garam dan serbuk perasa ( 1-2 jam)
2. Panaskan minyak dan tumis bawang merah & putih sehingga garing.
3. Masukkan ayam yang telah diperap.
4. Masukkan sedikit air dan tutup periuk.
5. Tambah air dan biar ayam masak.
6. Semasa menghidang, masukkan bawang besa(dipotong nipis), daun bawang dan bawang
goreng.


c. Ayam sweet sour 4F (resepi ciptaan ibu)
Bahan:
- Sebiji bawang besar - dikisar
- 3 ulas bawang putih - dikisar
- 5 sudu besar sos cili
- 5 sudu besar cili boh
- 3 sudu besar sos tomato
- 3 sudu besar kacang tanah yang telah dikisar
- garam dan gula secukup rasa
- minyak masak

Cara-cara:
1. Panaskan minyak dan tumis semua bahan sehingga naik minyak.
2. Masukkan ayam dan kacau sehingga masak.
3. Hidang dan hiaskan dengan daun bawang.


d. Murtabak Maggie (resepi dari kak long)
Bahan:
- 3 bungkus maggie perasa kari(direbus dan toskan)
- 2 peket perencahkari maggie( 1 peket simpanlah ye....)
- 2 biji telur( lebih lagi sedapp...)
- daging cincang/burger/sosej/apa-apa jerrr...
- sebiji bawang besar dicincang
- minyak masak
- daun bawang/bawang goreng atau apa-apa aje stok yang ada kat rumah.
- lada besar dipotong kecil.

Cara-cara:
1. Pukul telur bersama perencah kari maggie, bawang , cili, daging yang telah dicincang.
2. Masukkan maggie yang ditos.
3. Panaskan ceper dan letakkan sedikit minyak/majerin...ratakan.
4. Cedukkan bahan yang telah dicampur tadi dan letakkan di atas ceper .
5. Biar seketika dan balikkan setelah agak garing kemudian angkat.
6. Hidangkan bersama sos cili.

p/s : sesuai untuk ibu-ibu yang bekerja kerana senang dan cepat dimasak....