
Balik kursus "KSSR"mengadap lappy dulu.
Buka FB dan buka blog untuk hilangkan stress dan penat..
Sempat BW ke beberapa blog rakan2.
Sempat singgah ke blog Ummiross.
Tiba2 terpandang masakan ummiross yang sedap-sedap.
Teringin pula nak makan sagu bersantan.
Sambil ibu kusyuk mengadap lappy, ibu kerahkan Along rendamkan sagu.
Naurah keluarkan baki cawan-cawan plastik.
Angah keluarkan bahan....
Angah keluarkan bahan....
Senangkan jadi bos..mengarah je kerjanya..hi.hi.hi....
Ini hasilnya.
Memang sedap.
Sekejap je dah habis.
Balik kursus semalam buat lagi.......
Sampai rumah petang ni pekena secawan...
Sejuk je tekak nie....
Meh intai resepi yang ibu copy dan ubah sikit2....
SAGU BERSANTAN KSSR
Bahan :
1 cawan sagu-rendam 1/2 jam
5 cawan air
1/4 cawan air pandan pekat atau 1 sudu teh pandan paste-
ibu guna perisa pandan.
12 sudu besar gula
Bahan2 utk pati santan:
1 cawan santan pekat
1 cawan air
1/2 cawan tepung jagung
1 sudu besar gula
1/2 sudu teh garam
*Ibu lebih suka guna susu cair kerana lebih senang dan sedap.....
Cara membuat sagu :
Basuh sagu dan rendamkan lebih kurang 1/2 jam dan toskan.
Masukkan sagu, air, tepung jagung dan
perisa pandan ke dalam periuk.
Kacau atas api sederhana.
Apabila campuran menjadi pekat, masukkan gula dan kacau hingga gula larut
dan bancuhan bertukar menjadi jernih.
Sudukan ke dalam bekas dan ketepikan.
p/s: Apa tu KSSR...
Sebenarnya itu tajuk kursus yang sedang ibu ikuti sekarang.
Sesuka hati je tukar nama resepi tu...hi.hi.hi...


