![](http://dl9.glitter-graphics.net/pub/989/989369nkhwxrd6yq.gif)
Mesti ramai kawan-kawan suka makan jambu.
Lebih sedap kalau ditambah dengan serbuk asam jambu.
Biasanya serbuk tu kita beli.
Apa kata kita cuba buat sendiri di rumah.....
Semalam ibu ke pasar tani.
Singgah di gerai menjual asam.
Terpandang pula asam kulit limau dan asam boi/masin.
nilah rupa asam kulit limau (atas) dan asam boi/masin.
gambar nie ibu ambil dari en google.........
Cara nak membuatnya teramat mudah.
1. 100 g Asam kulit limau + 100g asam boi(buang biji dulu ye ) + gula (ikut selera)
2. Kisar dengan pengisar kering sampai jadi serbuk.
Ibu kisar tak begitu halus.
Entah kenapa dengan alat pengisar ibu tu........
Lama tak guna kot.....
Inilah hasilnya.
Banyak juga dapat tu.
Ibu masukkan dalam tupperware serbuk tu....
Simpan buat stok.....
Inilah hasilnya.
Potong jambu dan taburkan serbuk asam yang telah siap dikisar tadi.
Nyum..nyum..nyum...rasanya lebih kurang je rasa macam serbuk asam jambu yang
kita beli ditepi-tepi jalan......
p/s:
Beria2 Ayah ajak kami ke Terengganu sejak minggu lepas
Ayah ada seminar + dinner disana.
Tak sampai hati pula nak tinggalkan Along..
hu.hu.hu....jangan majuk ye ayah!!!!!
p/s:
Beria2 Ayah ajak kami ke Terengganu sejak minggu lepas
Ayah ada seminar + dinner disana.
Tak sampai hati pula nak tinggalkan Along..
hu.hu.hu....jangan majuk ye ayah!!!!!