Etok ke Etak?????

Org Kelantan panggil etok ttp org2 luar Kelantan sebut "etak".
Pernah makan etok tak??????
Kalau kt Kelantan ni etok mmg trkenal la.
Sebut je etok semua kenal.
Xkira tua ke muda.

Masa ibu kecik2 dulu etok siap dijaja dgn basikal.
Skrg etok dijual di sepjg jalan terutama OTW Kota Bharu ke Pasir Mas.
Rasanya sungai kt area ni yg byk spesis etok nie.

Kalu xsilap ibu, etok ni spesis kerang n hidup disungai2 yg cetek..
Etok2 ni digaul dgn ramuan serai, bwg n perisa dan kemudian disalai.
Isinya mmg sedap n fresh.
Lemak2 manis n dimakan begitu je.
Kiranya mcm mkn jajan la......

Kalau balik kg ibu akan cari makanan2 yg xibu perolehi di Muar.
Kata org nostalgia zaman sekolah dulu la konon....

nilh rupa etok...saiznya kecik jerr berbanding kerang...
Isinya agak putih mcm lokan ttp rasanya lebih sedap dr lokan.....

Sesi ronda2 di Yayasan Islam Kelantan dan Wakaf Che Yeh.

Sehari 2 nie tak ada program apa pun.
Kelmarin  ikut Atie pergi ke pejabat YIK (Yayasan Islam Kelantan)
kerana atie ada urusan kt sana.
Sebelah YIK ada sebuah masjid yg berumur ratusan tahun.
Lupa pulak nak snap pic.
Menurut abah, masjid tu xmenggunakan paku langsung tapi masih teguh dan kukuh.
Malah masih digunakan utk solat.
Kalu brkesempatan ibu akan ke sana utk sesi jln2 nnti...
Mesti ramai yg brminat nk tau kisah ttg masjid nikn......
Insyallah!!!!
YIK..Yayasan Islam Kelantan yg ada replika Al-Quran tu....

Selasai urusan kt YIK kami ke Wakaf Che Yeh.

Alah pasar yg terkenal dengan jualan 24 jam tu.

Macam-macam ada di sini dari kain baju, makanan dan pelbagai barangan keperluan.

Biasanya gerai dibuka selepas Maghrib sampai 4 pagi.

Memang meriah.

Ibu singgah beli kain jerr sebab ibu ke sana sebelah siang..

Xdelh shopping apa pn.

Yelh duit dh menyusut mcm dh nk kemarau..he...

Kalu ikutkn hati mmg la brkenan sgt dgn sale kain pasang yg mmg memikat kalbu.

Sabar jelh......

Singgah kt Wakaf Che Yeh...cuma singgh kt kedai kain trkenal Salem Aziz....

Pokok Katak Puru @ Nam-nam.

Pernah dengar tak nama pokok katak puru tu?????.
Kalu xsilap ibu pokok nie juga dikenali dgn nama pokok nam-nam.
Sebenarnya pokok katak puru ni abah tanam dh lama.
Rasanya masa ibu sekolah dulu pokok tu dh ada abah tanam.

Dulu ibu geli sgt tgk buah katak puru ni cz rupanya agak2 sama dgn katak puru binatang yg paling ibu takut + geli tu.
Kulitnya mengerutu n mmg xmenyelerakan bila dipandang.
Ttp bila lama2 kiranya dh xkisah tang rupanya yg hodoh tu..
Rasanya masam2 manis n rangup.
Bila blk kg ibu suka la dok petik buah2 katak puru tu.
Dulu saja2 kutip cz byk sgt ttp skrg ibu dh mula minat utk makan gitu je or wat "colek".
Mmg boleh hilangkn rasa loya2 tekak ibu nie..

ni la pokok katak puru @ Nam-nam...
pokoknya xla besar sgt.......

buahnya pulak keluar disepanjang batang pokok dr atas sampai jejak tanah.
Mmg senang la kalu nk petik......

ni la rupa buah katak puru yg dh masak..Berwarna kuning n kulitkan mengerutu mcm katak puru. Buah muda berwarna hijau n rasanya agak kelat n masam2....

Sedikit Info ttg buah katak puru

Nama Botani : Cynometra Cauliflora
Famili : Leguminosae

Pokok katak puru atau nam nam dipercayai berasal dari Asia Tenggara dan India. Pokok dan buah katak puru ini tergolong dalam kumpulan nadir kerana ianya semakin sukar untuk dijumpai. Pokok katak puru mempunyai ketinggian yang sederhana iaitu kira-kira 3 meter. Ia jenis tumbuhan yang membesar dengan kadar yang sangat perlahan. Untuk mencapai ketinggian 2 meter ia mengambil masa lebih kurang 20 tahun. Pokok ini berbunga dan berbuah sepanjang tahun. Bunganya keluar secara berjambak pada bahagian pangkal batang, batang dan dahan. Semasa kecil, buahnya berwarna hijau gelap dan setelah masak ia menjadi hijau kekuningan. Apabila masak, buah katak puru atau nam nam akan gugur. Ia mempunyai rasa masam manis.