Angah dan Asasi

Hari Jumaat seawal 4.30 pagi ibu, ayah dan Naurah

bertolak ke Kuantan.

Farouk tidak dapat ikut serta kerana dia ada kelas taekwando.

Hari Jumaat merupakan hari terakhir

Angah bergelar pelajar Asasi.

Setelah hampir 1 tahun Angah berhempas pulas

 belajar dengan tajaan di UiTM Kampus Kuantan.

Akhirnya tamat sudah program asasi yang memakan masa tidak sampai setahun.

Insyaallah...bulan 9 nanti Angah akan menyambung degreenya,....

 Kami singgah di Muadzam Shah untuk solat subuh.

 Tiba di Kuantan pada 7.20 pagi.

Tiba di kolej angah pada 7.40 pagi.

Perjalanan mengambil masa 3 jam.

Awal pagi jalan penuh dengan lori besar.......

 Setiap pertemuan pasti ada perpisahaan. Hampir setahun mereka hidup bersama.

Hidup diperantauan..jauh dari keluarga..

Belajar bersama, berkongsi cerita...

susah senang diharungi bersama.

Tibalah masa mereka membawa haluan sendiri.

Entah akan bersua lagi ke tidak.......

Sayu bila ibu tengok keakraban mereka.

Berpelukan dan diiringi airmata...

Selesai urusan mengangkut barang kami terus berangkat

pulang semula ke Muar.

Ibu doakan agar Angah dan rakan-rakan sealiran

terus cemerlang....InsyaAllah.....aminn.....

Ibu, Resepi dan Pemanggang Dessini

Fenomena periuk ajaib memang merebak di Malaysia.

Macam wabak pulak kan.....

Bila tengok rakan-rakan masak guna pemanggang ajaib (PA)

 ibu pun mengedik teringin jugak.

padahal kat rumah ni ayah dah beli periuk ajaib tu.....biasalah kanzzzz......

 Ni ibu ambik dari en google.

Ibu beli jenis Dessini Italy sebab ianya lebih besar dan lebih dalam.

Itulah nafsukan. Padahal kat rumah ni dah tinggal beberapa mulut je yang nak makan.....

Lama juga ibu peram pemanggang ni kat rumah.

Beli dah lama tapi rasa tak ada kepentingan nak guna sebab ibu dah selesa guna

 periuk ajaib yang ayah beli beberapa tahun dulu.....

 Lama-lama jadi kesian tengok PA ibu tu dok terbiar sepi dalam kotak.

Dengan gigihnya ibu keluarkan dan tenggekkan kat dapur.

Ikan-ikan tu jadi mangsa pertama......

Resepi Ikan Panggang Versi Ibu :

Sosnya:

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

segengam kacang tanah

sebiji tomato

3 senduk sedang cili boh

gula dan garam secukup rasa.

minyak untuk menumis.

Kisar semua bahan-bahan tu.

Panaskan minat dan tumis hingga masak.

Sumbat dalam perut ikan yang dibelah belakang tu.....

 Ni pulak pulut panggang yang MIL ibu bagi separuh siap.

maksud ibu MIL bagi yang belum panggang.

Mungkin MIL tahu si menantunya ni terlebih "rajin" nak panggang pulut tu.

Ibu simpan dulu dalam petiais dan pagi-pagi gigih kat dapur memanggang pulut2 tu...Fuh!!!!!

So tak adalah resepinya ye....hik.hik.hik......

Beby pulak cuba masak (?) mini pizza.

Sebenarnya Beby guna roti je gantikan doh tu....

Kerja ekspress......

Intinya Beby guna daging kisar + sayur + kentang + soon dan entah apa lagi

isi kandungannya tu.... Inti tu kebihan yang beby masak "Korean Mandu" ala-ala wantan.

Inilah namanya Korean Mandu....

Adeh...pelik semacam je nama resepi Beby ni.

Sekali tengok macam karipap yang tak jadi...muhahaha...tapi intinya sedap.

Ada rasa ala-ala inti wantan cuma kulitnya tu guna doh.

Resepi Korean Mandu

1 biji bawang besar-cincang

daging kisar

soon direndam

daun sup

kentang dicincang

kuib ayam dan garam secukup rasa

minyak untuk menumis.

Cara-cara:

Panaskan minyak.

Tumis bawang besar .

Masukkan daging kisar/ ayam cincang.

Masukkan kentang cincang, kuib ayam dan garam secukup rasa.

setelah masak masukkan daun bawang/daun sup/tougeh.

Kalau nak guna doh buat ala-ala karipap :

Resepi doh:

Tepung

minyak masak

minyak sapi (kalau ada)

air.

garam.

Cara-cara:

panaskan minyak dan minyak sapi.

Curah ke dalam tepung semasa panas-panas.

Tambah air dan uli hingga menjadi doh.

Bentukkan mengikut citarasa...masukkan inti yang telah siap

dan sedia untuk digoreng....

Beby dan OUM

Kalau rakan-rakan yang dah lama mengikuti blog ibu pasti 

tahu sudah 2 tahun Beby terpilih untuk mendapatkan tajaan Program Bahasa Inggeris

daripada Open University Malaysia (OUM)..SINI, SINI.

Selepas keputusan SPM diumumkan pelajar tajaan OUM Daerah Muar sekali lagi

diraikan disatu majlis perpisahan di Hotel Pelangi bagi meraikan kejayaan mereka

terutamanya dalam subjek Bahasa Inggeris..

Tenaga pengajar yang dilantik oleh pihak OUM.

Sebelah kiri tu adalah Mama Zack yang amat disayangi oleh Beby.

Pelajar tajaan OUM Daerah Muar dari beberapa buah sekolah terpilih dan pelajar yang terpilih berkumpul dan diraikan dimajlis jamuan di Hotel Pelangi.

Terima Kasih yang tidak terhingga ibu ucapkan kepada

tenaga pengajar yang banyak mencurahkan ilmu terutama dalam

subjek Bahasa Inggeris kepada Beby dan tidak sia-sia kerana Beby

antara pelajar yang dapat result terbaik dalam subjek BI sewaktu SPM.

Juga jutaan terima kasih kepada OUM yang menaja Beby selama

2 tahun dengan kos yang besar dan pelbagai aktiviti

luar yang amat menarik...
Antara aktiviti-aktiviti yang Beby join ;
English in Camp SINI ,
Team Cheer Competition SINI
English Language Enrichment SINI

Cenderahati yang Beby dapat daripada
OUM berupa beg sandang .
Juga cenderahati daripada mama Zack. B
berserta duit RM50.