Resepi Kerabu Bilis

Alahai, kerabu bilis pun kecoh ibu nie...he3x..

Terkadang  bila dah disuatu peringkat umur macam ibu ni selera mula berubah.

Anak-anak yang sedang membesar lebih suka memilih ayam dan lauk-lauk tertentu

yang tidak bersesuaian  dengan tekak ibu.

Terpaksa la ibu cari altenatif lain untuk membuka selera.......

Hari ini dengan gigihnya ibu menyelongkar dapur.

Makan timbul idea nak buat kerabu ni.

Meh intai resepi.

Bahan-bahan:

3 biji tomato

1 biji bawang besar

3 biji cili besar/cili padi kalau nak pedas.

*semua bahan kat atas tu dipotong kecik2.

Gaul sebati, tambahkan 2 sudu sunquik perisa oren/mangga, cuka/perahan limau nipis, gula dan garam secukup rasa.

Goreng bilis sampai garing dan masukkan ke dalam bahan-bahan yang telah digaul sebati...

Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.

Beby dan Cita-cita

Beby puteri ke 3 ibu yang digelar master chef dalam family.

Setelah beberapa bulan 'bercuti' setelah tamat SPM, 

keluar result dan menunggu panggilan sambung belajar.

Seorang anak yang ambil mudah segala-galanya...

Nasib baiklah Angah dah tamat asasi dan ada di rumah.

Angahlah yang gigih mengisi permohonan UPU, matrikulasi dan segala-galanya.

Dan semasa semakan keluar, Angahlah yang bersusah payah buka lappy.

Membuat semakan.

Berkorban untuk si adik.

Macam Angah pula yang nak sambung belajar...adeh....

Tawaran ke matrikulasi dipandang sepi.

Tak minat la, tak naklah, susahlah.....

Tawaran UPU.

Tesl yang Beby hadir interview di UPSI hari tu diganti dengan tawaran

Diploma Kejuruteraan Awam.

Tiada respone diraut wajahnya.
Perkataan yang sinonim....susahlah..tak minatlah. tak sangguplah...tak sesuailah

Frust menonggeng katanya sebab cita-cita nak sambung TESL berkubur.

Adoiiii...ibu pulak terlebih risau dan stress.

Ibu pun tak pasti kemana hala tuju dia nak pergi.
Kalaulah universiti tu ibu punya senanglah nak ikut kehendak hati.
Geram pulak ibu rasa.
Cuma ibu dan ayah tidak suka memaksa.
Anak-anak yang nak belajar...kami beri ruang untuk mereka membuat keputusan
dan pilihan yang terbaik.

At last ibu offer Beby "kawin".....

Boleh macam tu?????

Dalam "frust" akhirnya Beby terima tawaran daripada KPM.

Diploma English Communication tajaan MARA.

Mulalah nampak keceriaan diwajahnya.
Maklumlah dia amat minat dengan dunia Bahasa Inggerisnya.
Anak Melayu Rojak + Jawa = minat ala-ala taksub dengan Bahasa Inggeris.

Rezeki Beby disitu agaknya.

Walaupun jauh disudut hati ibu ingin melihat dia melangkah ke matrikulasi

dan menyambung degree tapi Beby lebih berminat untuk merealisasi

impiannya untuk terus cemerlang dalam Bahasa Inggeris.

Beby yang nak belajar so ibu ikut jelah kehendaknya.

Cita-citanya tinggi menggunung untuk menyambung belajar ke luar negara.

InsyaAllah moga dipermudahkan...aminn.

Apapun cita-cita anak-anak ibu, ibu tetap akan bagi sokongan dan dorongan.

Dan yang pasti ibu tidak pernah jemu berdoa untuk kejayaaan dan kecemerlangan

anak-anak ibu.

Semoga Beby terus cemerlang dengan impian dan cita-cita Beby.

Ibu dan Sambutan Hari Guru

Sehari dua ni FB dan blog  memang semak la dengan status Hari Guru.
Harap maaf ye....he3x...

Selesai sudah 1 program wajib bagi kaum guru.

Tahun ni kami dah tak nak pakai baju seragam.

Konon-konon nak bertema merah + maroon pulak.

Idea tu tercetus secara spontan tanpa paksaan.

Dengan gigihnya ibu menjahit sepasang baju warna merah.

Stok kain yang ibu beli semasa ke Bandung masih penuh lagi 1 beg besar....

Alhamdulillah pagi-pagi kaum wanita masing-masing datang berpakaian 

warna tema....

 Gambar wajib sebagai kenangan.

Program berjalan seperti tahun-tahun yang lepas.

Dimulai dengan perhimpunan Hari Guru.

Baca perutusan, nyanyian lagu "GUru Malaysia" , ikrar..bla..bla..bla.

Saat yang ditunggu-tunggu bila murid-murid berbaris, bersalaman,

beri ucapan Hari Guru dan bagi hadiah..Terharu ok.

 Termenung seketika tengok hadiah.

Beginilah saban tahun.

Tanpa dipinta anak-anak didik memberi hadiah...Terharu di atas ingatan daripada mereka.

Kalau ada rezeki teringin ibu nak bina 1 bilik untuk simpan hadiah2 yang ibu terima ni sebagai kenangan.

Entah dah berapa kotak hadiah-hadiah ni terkumpul.

Setakat ni belum mampu lagi nak merealisasi impian ibu tu......
Terima kasih anak-anak murid cikgu.
Bukan hadiah yang cikgu pinta tapi hadiah kecemerlangan yang paling membahagiakan cikgu.

 Posing kejap. Bos yang sporting.

 Seekor kumbang dikelilingi bunga-bunga.

 Mak-mak gediz tak habis-habis posing....

Selesai posing yang entah apa-apa tu kami berkejar tukar pakaian.

Biasalah cikgu kan. 

Hari guru syok sendiri.

Buat persediaan sendiri,sambut sendiri, berpeluh sendiri dan segala2nya sendiri.

Takpelah, yang pasti kami tetap enjoy walaupun syok sendiri...wakaka...

Inilah jurukamera yang tidak terlatih tapi ibu amat berpuas hati dengan hasil
sentuhan Farouk.

Cikgu bersukaneka, murid-murid jadi penonton..
.kejap..kejap...ni Hari Guru ke Hari Murid..

Konfius kejap.....he.he.he....

Pasukan ibu dinobatkan sebagai Johan Keseluruhan setelah
ibu telah basahkan baju rakan sewaktu sukaneka berjalan.
Nak buat macam mana mata ibu ditutup dan ibu terima arahan yang
saja "dengkikan" ibu...alahai....

Dah berpenat dan berpanas di dataran,sesi mengisi perut bermula..

Masing-masing dah penat so makan pun dah tak berselera....

Kamilah yang tukang order makanan,

Kamilah yang tukang hidang..

kamilah yang tukang makan dan kami jugaklah tukang cuci

pinggan mangkuk....korang ada???????

 Antara menunya.

Ada lagi menu yang tak tersnap...

Selesai mengisi perut, giliran anak-anak didik pula menghiburkan kami.
Terharu melihat mereka semua.
Amat-amat berbakat walaupun dilatih dalam waktu yang singkat.
Yang pasti air tangan cikgu jugak melatih tu..
Air tangan ke anak tekak....he3x....

Bakal pemimpin masa depan...InsyaAllah.

Terima Kasih anak-anak didik semua.
Terima kasih ibu bapa.
CIkgu halalkan segala ilmu yang telah dicurahkan.
Kalian adalah aset kami yang tidak ternilai.
Tanpa kalian siapalah kami.....