Resepi Murtabak Mini

Assalamulaikum semua.

Hari ini ibu nak kongsi murtabak mini yang selalu ibu fozen kan.

Meh kita tengok resepinya.

Bahan-bahan:

Kulit popia

Minyak masak

4 biji bawang hollen-potong dadu

2 ulas bawang putih-cincang

4 sudu besar rempah kari daging-bancuh dengan air

5 biji telur ayam

garam dan gula secukup rasa

Cara-cara :

Panaskan minyak.

Tumis bawang hollen + bawang putih dan rempah kari daging.

Bila naik minyak masukkan telur dan kacau sebati.

Masukkan gula dan garam secukup rasa.

Guna 2 keping kulit popia setiap murtabak.

Lipat 4 segi dan gunakan air untuk lekatkan popia.

setelah siap bolehlah dibakar di atas kuali.

Gunakan sedikit minyak atau majerin semasa membakarnya.

Selamat mencuba.