Bersua kembali.
Hari ni ibu nak share resepi tempoyak goreng yang arwah Kak Long .
Bahan-bahan :
Bahan A
Minyak masak
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup
Sebatang serai
Cili padi ( ikut tahap kepedasan masing-masing)
*kisar semua bahan di atas.
Ibu kisar menggunakan minyak masak dan sedikit air.
Serai tu nak titik pun lagi bagus. Ibu spesis malas so ibu kisar juga..
Bahan B
1 cawan tempoyak
Bilis
Gula
Garam
Daun kunyit dihiris nipis ( jika ada)
Petai (jika ada)
Cara-cara :
1. Tumis bahan yang dikisar
2. Masukkan bahan-bahan B
3. Masak hingga agak kering.
Siap untuk dimakan dengan nasi panas-panas.
*Al fatihah (dibaca) untuk
arwah K.long (Zalina Mahmood) dan
abang long (Haji Hazli b Hj Hassan).
Mereka berdua meninggal di usia 47thn dan 49tahun akibat kemalangan jalan raya beberapa tahun lalu.
"www.nonwovenbagmalaysia.com.my/ www.magspremiums.com
BalasPadamMAGS PREMIUM GIFTS SDN BHD We specialize in premium and corporate gifts printing (cenderamata korporat) , Welcome to custom made your own design on the gifts. Example: non woven bags, tshirt, lanyard, keychain, etc..."