13 September 2011

Gelembung Buaya @ Gelembong Boyo

Pernah tengok benda alah nie????
pic dr en google.

Inilah namanya gelembung buaya.
Ibu pun tak pasti kenapa namanya sedemikian rupa...
Kalau yang tak pernah tengok, gelembung buaya ni
spesis dodol tetapi rasanya lebih menyerupai
"candy" kerana bahan asasnya dari
kelapa/santan dan  tepung pulut.
Rasanya kuih ni produk dari Kelantan.

Masa kecil dulu ibu tak heran dan memang tak
ada keinginan langsung untuk mencuba makanan ni.
Tetapi sekarang setiap kali balik kampung
pasti anak-anak terutama Along dan Angah
merengek-rengek suruh ibu beli.
Bukan mereka nak makan pun tetapi
cikgu-cikgu mereka yang selalu pesan suruh beli.

Rasanya yang manis macam dodol tu memang
tidak sesuai agaknya dengan selera tekak ibu.
Tetapi bila bawa balik sini dan dihidangkan
pada rakan-rakan Along dan Angah bila datang beraya,
pandai pula budak-budak tu makan.


* Ibu pun tak tahu nak cakap apa bila
anak-anak tanya kenapa namanya
"gelembung buaya".
Nak kata macam gelembung pun tak dan apa kena mengena dengan buaya.
Terkedu juga ibu dibuatnya.

34 ulasan:

  1. nak sikit...:)

    kuih muih tradisional memang sedap tapi tak leh byk2 sbb rasanya yg manis.

    BalasPadam
  2. lama tak makan ni NzA, sedap jugak kalau makan sikit2...

    BalasPadam
  3. tak pernah nampak kuih nih ibu ..kompom tk reti makan .. lagi2 kalau manis..

    BalasPadam
  4. to AHP
    mmg manis ttp kalau mkn sikit boleh....

    BalasPadam
  5. to ummiross
    buat pncuci mulutkan ummi cz manis sgt...

    BalasPadam
  6. to Bee
    mmg manis Bee..spesis dodol tu....akak pn xgitu suka..

    BalasPadam
  7. to imanshah
    ore kelate mmg familer dgn kuih ni..trutamo ore wakaf baru.....

    BalasPadam
  8. banyak nama makanan tradisional yang tak kena mengena dengan nama. macam lopak tike, buah melaka.
    buah melaka tu tak de kena mengena dgn melaka pun. nak kata gula melaka, kita di sebelah sini pun ada, cuma dipanggil nisse. jadi kita panggil onde-onde.
    nama yang paling sesuai dan jujur mungkin yang budak-budak beri iaitu buah kekah-chaa

    BalasPadam
  9. rasanya pernah makan.. tapi tak perasan tang nana tuu..

    emm.. unik2 nama makanan org kelantan..

    BalasPadam
  10. to cikli
    yo lo sungguh..namo kuih kelate tu pelik + unik belako...trkdg xmasuk akal pn ado....

    BalasPadam
  11. to elly
    kalu yg pernah pergi kelate mmg akn jumpalh kuih ni kt pasar....

    mmg unik...

    BalasPadam
  12. kak ibu NzA nama dia mengerikan.... rasa dia ?????

    BalasPadam
  13. to mamaQS
    mmg mengerikan..rasanya mcm 'candy' tu mamaQS.....manis + lemak brkrim...!!!!

    BalasPadam
  14. name pelik la kak...tapi tak penah laa lieya mkn...sure sedap tu sebab mcm candy n ade rase kelape2...tapi lieya penah le mkn candy kelape...same ke yeak....tapi takde laa pulut jek ape...just kelape jek...lain sikit kot kan kak....

    BalasPadam
  15. selalu tengok kuih ni kak. opismate pernah bawak. tapi bila nor tanya nama kuih..dier sendiri pun tak taw.

    BalasPadam
  16. selalu tengok kuih ni kak. opismate pernah bawak. tapi bila nor tanya nama kuih..dier sendiri pun tak taw.

    BalasPadam
  17. festaim tgk dan festaim dgr...
    tapi kalau dah akak kata manis, sure saya pun tak berapa gemar...

    BalasPadam
  18. sedapnya...penah makan tapi tak tau nama dia mcm tu...

    x sama ngan candy kelapa ek?

    BalasPadam
  19. tak pernah makan lagi..

    akak tak berapa minat dengan kuih2 yg manis2 ni

    BalasPadam
  20. gelembung buaya? pes taim dengar
    saya panggil candy kelapa jer hehe

    BalasPadam
  21. lor tgok tajuk mati2 igt boya utk berenang dlm air tu,haha rupanya nama kuih.mmg tak pernah mkn,nama pun tak pnah dengar.hehe

    BalasPadam
  22. first time dgr ni kak...first time jugak nmpk..pelik btul namenye ye..

    BalasPadam
  23. mcm candy kelapa tapi lembut skt

    BalasPadam
  24. to lieya
    rasanya mmg mcm candy kelapa tu lieya n brsalut tepung pulut utk lembutkan adunan agaknya....mmg pelikkan namanya..

    BalasPadam
  25. to mummySyafie
    hi.hi.hi....kelakar lak kwn nor tu....

    BalasPadam
  26. to wahida
    mmg manis wahida, mcm mkn dodol tu..kalau org xsuka manis mmg xleh nk mkn ni...

    BalasPadam
  27. to zura
    ye ke????? akak xgitu suka cz manis ttp mmg rasa lbh kurg cuma namanya lain...unik!!!

    BalasPadam
  28. to ibuintan
    sy pn xsuka kuih yg manis2 ni kak...

    BalasPadam
  29. to h4ni3
    itulh namanya hanie..unik kan!!!!

    BalasPadam
  30. to PK
    he.he.he...kelakar.
    2lh namanya pelikkan....

    BalasPadam
  31. to dilla
    2lh, kuih ni cuma ada kt kelantan n trangganu jerrr.....

    BalasPadam
  32. Gelembung buaya spesis dodol? Biar betul? Saya berpendapat Gelembung buaya lebih mirip 'wajik' kerana kerana kedua-duanya manis, kering dan berminyak. Lagi satu, banyak dikata orang, tepung yang diguna untuk membuat gelembung buaya adalah tepung beras (bukan tepung pulut). Maaf, mana yang betul?

    BalasPadam

Setiap kunjungan didahului ucapan terima kasih...InsyaAllah akan dibalas kunjungan anda.