Saja2 Tepek Makanan!!!

Baru sehari xup date blog dh rindu sgt.

Nk wat camne, kesibukkan ibu skrg brada ditahap maksimum....
2dy pn xleh nk wat n3 pjg2...
Sekadar jengah seketika.
Konon2 la tu........

2dy saja nk tayang2 xtvt smlm.
Pagi2 dh antar angah g tuisyen.
Pas tu dtg kerajinan nk masak- masak.

Jom layan apa yg ibu masak smlm......
kerepek belinjau yg belum digoreng...
pernah tak kekwn makan kerepek belinjau nie.
Rasanya lemak n pahit2 ckit...xla pahit sgt....
Ttp mmg sedap.
Bila goreng kerepek ni tringat la pulak kt abah...
Tiap kali nk blk kg mesti abah pesan suruh belikn.
Rasanya kt Johor je byk kerepek nie kot....

(pic dr en goggle)
nilh rupanya pokok belinjau ni.
Menurut artikal yg ibu baca,
buahnya baik utk kulit n mata krn kandungan vitamin A yg tinggi....

ni ibu masak tumis ikan kering..
tringin nk makan ttp xsmpt nk jamah cz ibu lupa yg hr Ahad ada jemputan kawin..hu...
Kempunan!kempunan!
xpelh, balik sk hr nie boleh mkn lg cz masakkan ni tahan lama.

sayur bendi ni Beby yg sediakan.
Ktnya bendi ni baik utk otak n minda....

dan ni ayam goreng berempah.......
Resepinya ibu ambil dr tenet...
Mmg sedap.
Kebetulan kt umah nie byk dada ayam trbiar beku kt dalam peti ais.
Ibu potong kecil2 n perap dgn perencahnya..
Sedap..abis dimakan.

Kt sini ibu nk brkongsi resepi ayam berempan nie

Ayam Goreng Berempah
1 ekor ayam
5 biji bwg merah
4 ulas bwg putih
1 inci halia
2 sudu kecil jintan manis
2 sudu ketumbar
1 sudu serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk cili
(ibu blande je cili kering smpai jd serbuk)
3-4 sudu besar tepung jagung
1 biji telur
sedikit garam.

Cara2:
Ibu kisar semua bhn kt atas n bancuh dgn sedikit air.
Perap pd ayam selama 2-3 jam.
Goreng dlm minyak banyak sampai garing..

*semua bhn di atas di kisar lumat.