Home Made Sata Ikan.

Mood nak berblog makin pudar ibu rasa akibat
kesibukkan yang melanda.
Hari Jumaat ni sekolah ibu akan dikunjungi Menteri Besar Johor pula.
Faham-faham ajalah bila tetamu VVIP nak berkunjung.....
Nantilah ibu cerita lain kali.....

Oklah kali ni ibu nak cerita kisah yang dah agak lama terperam.
Kisah 1st time mencuba sata ikan home made....
5F peminat sata ikan....

Kalau pergi pasar malam confirm kena beli sata dan otak2.

Bila anak-anak dah suka ibu mulalah intai-intai resepi kat internet.

Dan biasanya Beby yang selalu volunteer untuk masak.......

 Isi ikan bersama bahan-bahan digaul sebati.

 Sata yang telah siap dimasak.
Alahai Beby, ada yang gemuk,
Ada yang kurus,
ada yang panjang dan ada yang pendek.
Hentam jelah Beby........

Percubaan yang pertama.
Buruk sungguh rupa sata ikan kami.
Kalau jual agaknya tak siapa yang berkenan.
Tapi rasanya lebih kurang sama seperti yang dibeli di
pasar malam tu...cit!!!! perasan + syok sendiri......

Jemput makan.....

RESEPI SATA IKAN

BAHAN – BAHAN :

1 kg isi ikan kembung

1 biji kelapa parut – diambil patinya saja

500 gm cili merah – dihiris

500 gm bawang merah – dihiris

100 gm halia – dihiris

garam ,gula, dan sedikit serbuk perasa

BAHAN UNTUK MEMBUNGKUS

Daun pisang yang dilayur atas api

CARA MEMBUATNYA :

-Tumbuk isi ikan dan kelapa parut

-Campurkan dengan bahan – bahan yang dihiris

-Bungkus seperti bentuk kon

-Bakar hingga masak dengan api yang sederhana.

*Beby masak atas ceper je.....