3 Disember 2011

Serbuk Asam Jambu-Home Made.

Mesti ramai kawan-kawan suka makan jambu.
Lebih sedap kalau ditambah dengan serbuk asam jambu.
Biasanya serbuk tu kita beli.
Apa kata kita cuba buat sendiri di rumah.....

Semalam ibu ke pasar tani.
Singgah di gerai menjual asam.
Terpandang pula asam kulit limau dan asam boi/masin.

nilah rupa asam kulit limau (atas) dan asam boi/masin.
gambar nie ibu ambil dari en google.........

Cara nak membuatnya teramat mudah.
1. 100 g Asam kulit limau + 100g asam boi(buang biji dulu ye ) + gula (ikut selera)
2. Kisar dengan pengisar kering sampai jadi serbuk.
Ibu kisar tak begitu halus.
Entah kenapa dengan alat pengisar ibu tu........
Lama tak guna kot.....

 Inilah hasilnya.
Banyak juga dapat tu.
Ibu masukkan dalam tupperware serbuk tu....
Simpan buat stok.....

 Inilah hasilnya.
Potong jambu dan taburkan serbuk asam yang telah siap dikisar tadi.
Nyum..nyum..nyum...rasanya lebih kurang je rasa macam serbuk asam jambu yang
kita beli ditepi-tepi jalan......

p/s:
Beria2 Ayah ajak kami  ke Terengganu sejak minggu lepas
 Ayah ada seminar + dinner disana.
Tak sampai hati pula nak tinggalkan Along..
hu.hu.hu....jangan majuk ye ayah!!!!!
di

29 ulasan:

  1. Izan Ishak3 Disember 2011 pada 3:20 PTG

    tadi baru je beli jambu sampai 2 kilo kak. asam beli yg ready made aje pun.

    tak sangka jumpa entry akak ni. nak kena belilah asamboi ngan kulit limau tu...mmg sedap pun kalau buat sendiri nih...suka yg manisss2...sedap nyaaaa....

    BalasPadam
  2. NzA3 Disember 2011 pada 3:23 PTG

    to izan
    2lh tadi pun akak beli 3kg jambu...puas makan dgn asam tu.....
    Cubalah izan buat....dapat banyak tau....boleh simpan dan tahan lama..dan yg penting sedap......

    BalasPadam
  3. nieda3 Disember 2011 pada 5:00 PTG

    senang je rupanya nk buat asam boi...nak cuba nnti.. tq for sharing recepi

    BalasPadam
  4. Ibu Yusuf Maryam3 Disember 2011 pada 5:08 PTG

    Ngences tgk jambu dgn asam akak tu.. mmm, mcm nak g beli jambu juga lah.. :D

    BalasPadam
  5. ummiross3 Disember 2011 pada 5:11 PTG

    NzA, dah tertelan air liur ni, kecur tengok asam dengan jambu tu, tq share resepi

    BalasPadam
  6. MulutPayau3 Disember 2011 pada 5:18 PTG

    biasanya beli asam yg dah siap...nnti boleh cuba asam jambu NzA pulak...terima kasih brkngsi resepi....

    BalasPadam
  7. NzA3 Disember 2011 pada 5:22 PTG

    to nieda
    sama2...sharing is caring.....

    BalasPadam
  8. NzA3 Disember 2011 pada 5:23 PTG

    to zefa
    hi.hi.hi......kalau tgk asam mmg ngences kan......

    BalasPadam
  9. NzA3 Disember 2011 pada 5:24 PTG

    to ummiross
    alahai kesiannya kt ummi..kalau dkt nza dh p hantar......
    sama2 ummi...

    BalasPadam
  10. NzA3 Disember 2011 pada 5:25 PTG

    to MP
    biasanya nza pn beli yg dh siap..ni 1st time cuba buat sendiri.....

    sama2....

    BalasPadam
  11. Dinas Aldi3 Disember 2011 pada 8:54 PTG

    Mesti sedap tu :)

    BalasPadam
  12. NzA3 Disember 2011 pada 9:15 PTG

    to dinas
    mmg sedap....he.he.he...

    BalasPadam
  13. Puan Kutu3 Disember 2011 pada 9:36 PTG

    jambu batu n asam nie mmg menggoda.peberet..klu perjalanan jauh, setiap kali berhenti kt RnR mesti beli..:)

    BalasPadam
  14. NzA3 Disember 2011 pada 9:38 PTG

    to PK
    kalau buat sendiri mmg puaslah makan PK.......

    BalasPadam
  15. ♥MAMASYAZA♥3 Disember 2011 pada 10:10 PTG

    sedapnye kak cicah asam camtu

    BalasPadam
  16. Unknown3 Disember 2011 pada 10:49 PTG

    terima kasih kak.. nanti boleh cuba... ;)

    BalasPadam
  17. L4 Disember 2011 pada 4:09 PG

    waaa. sedapnyer.. huhu.. nk3

    jom baca kejap=)
    http://lolz-l.blogspot.com/2011/12/tuntutan-ifc.html

    BalasPadam
  18. NzA4 Disember 2011 pada 8:32 PG

    to mamasyaza
    sedap su...cubalah buat....

    BalasPadam
  19. NzA4 Disember 2011 pada 8:33 PG

    to kak yong
    sama2...cubalah...tahan lama tu.

    BalasPadam
  20. NzA4 Disember 2011 pada 8:33 PG

    to L
    nyum..nyum..nyum...

    BalasPadam
  21. Nur4 Disember 2011 pada 11:40 PTG

    Ooo macam tu ya buat. Sedapnya, cicah jambu! :)

    BalasPadam
  22. NzA5 Disember 2011 pada 6:36 PG

    to yati
    senang je nk buat yati...cubalah..mmg sedap cicah dgn jambu.

    BalasPadam
  23. Suhana Shahril5 Disember 2011 pada 9:39 PG

    Emm,sedapnya. Tp Ana x brapa suka mkn sgt, kalo mkn pun sekadar rasa2 jer sbb ada gastrik.Kena jaga perut..hehehe

    BalasPadam
  24. mummyrinazone beauty5 Disember 2011 pada 10:39 PG

    wahhh ada gak homemade ek..nurul beli jerk nak wat tak tau..

    BalasPadam
  25. puanbee5 Disember 2011 pada 10:47 PG

    allah terliur sungguh ibu heheh

    BalasPadam
  26. NzA5 Disember 2011 pada 2:42 PTG

    to suhana
    kalau ada gastrik mmg kena jaga makan ana..nnti xppasal2 kena...haru...

    BalasPadam
  27. NzA5 Disember 2011 pada 2:43 PTG

    to n.hezrina
    2lh ,akak ambil resepi ni dr kwn..ttp mmg lebih sedaplah.....

    BalasPadam
  28. NzA5 Disember 2011 pada 2:43 PTG

    to Bee
    he.he.he....meh sini....

    BalasPadam
  29. Ummi Hanie20 Januari 2012 pada 3:47 PTG

    pehhh ... merembes air liur ku.. heh ! :p

    kak,asam tu,bijinye kena le buang sblum kisar kan ?

    BalasPadam

Setiap kunjungan didahului ucapan terima kasih...InsyaAllah akan dibalas kunjungan anda.