29 September 2011

Sagu Pandan KSSR.

Balik kursus "KSSR"mengadap lappy dulu.
Buka FB dan buka blog untuk hilangkan stress dan penat..
Sempat BW ke beberapa blog rakan2.

Sempat singgah ke blog Ummiross.
Tiba2 terpandang masakan ummiross yang sedap-sedap.
Teringin pula nak makan sagu bersantan.

Sambil ibu kusyuk mengadap lappy, ibu kerahkan Along rendamkan sagu.
Naurah keluarkan baki cawan-cawan plastik.
Angah keluarkan bahan....
Senangkan jadi bos..mengarah je kerjanya..hi.hi.hi....

 Ini hasilnya.

 Memang sedap.
Sekejap je dah habis.
Balik kursus semalam buat lagi.......
Sampai rumah petang ni pekena secawan...
Sejuk je tekak nie....
Meh intai resepi yang ibu copy dan ubah sikit2....


SAGU BERSANTAN KSSR
Bahan :
1 cawan sagu-rendam 1/2 jam
5 cawan air
1/4 cawan air pandan pekat atau 1 sudu teh pandan paste-
ibu guna perisa pandan.
12 sudu besar gula

Bahan2 utk pati santan:
1 cawan santan pekat
1 cawan air
1/2 cawan tepung jagung
1 sudu besar gula
1/2 sudu teh garam
*Ibu lebih suka guna susu cair kerana lebih senang dan sedap.....

Cara membuat sagu :
Basuh sagu dan rendamkan lebih kurang 1/2 jam dan toskan.
Masukkan sagu, air, tepung jagung dan 
perisa pandan ke dalam periuk. 
Kacau atas api sederhana. 
Apabila campuran menjadi pekat, masukkan gula dan kacau hingga gula larut 
dan bancuhan bertukar menjadi jernih. 
Sudukan ke dalam bekas dan ketepikan.

p/s: Apa tu KSSR...
Sebenarnya itu tajuk kursus yang sedang ibu ikuti sekarang.
Sesuka hati je tukar nama resepi tu...hi.hi.hi...
di

19 ulasan:

  1. Iela Fazielah29 September 2011 pada 6:27 PTG

    emm..mmg fav ila ni kak..... tp akak kira masak sagu tu dah sedia manis la ye.. biasa org buat sagu tawar tp letak santan & air gula.. emm leh cuba nnt

    BalasPadam
  2. NzA29 September 2011 pada 6:29 PTG

    to iela
    akak ambil resepi dr blog org juga tu...ttp ok gaklah rasanya tu....

    BalasPadam
  3. puanbee29 September 2011 pada 6:56 PTG

    sedap ..tp sy guna susu cair kak tk guna santan hehe

    BalasPadam
  4. NzA29 September 2011 pada 7:03 PTG

    to Bee
    akak pn guna susu cair masa 1st buat n santan hari berikutnya....

    BalasPadam
  5. CikguAreefNaim29 September 2011 pada 10:48 PTG

    salam,

    wah kak, seronok sgtlah tu gi kursus kssr tu, hehehe...

    sy tk kena gi... tp 5 mingg berturut2 tgk org je berkurus... dorang kursus kat PKG dlm sekolah sy...

    BalasPadam
  6. anggunpesona29 September 2011 pada 11:09 PTG

    Musim panas macam ni sesuai sangat makan sagu ni ye. sejuk rasanya.

    BalasPadam
  7. Ummiross29 September 2011 pada 11:23 PTG

    Thankk you NzA, hehe ummi ni sesekali je datang angin rajinnya. NzA, seronok masak ni kalau ramai pembantu. Sedap tu, boleh gak ummi cuba, sagu ada lagi ni...

    BalasPadam
  8. nieda30 September 2011 pada 12:53 PTG

    nida selalu buat sagu gula melaka..lebih kurang je

    BalasPadam
  9. NzA30 September 2011 pada 3:21 PTG

    to areef
    kursus KSSR DSV mmg best n enjoy...

    rasanya utk Agama n Bahasa Arab 2 minngu lagi kot...BERSEDIA ye...hi.hi.hi.....

    BalasPadam
  10. NzA30 September 2011 pada 3:37 PTG

    to anggun
    dpt sejukkan tekak ni..mmg sedap.

    BalasPadam
  11. NzA30 September 2011 pada 3:38 PTG

    to ummiross
    sama2..sy pn mcm tu ummi..bila dtg kerajinan terus menjadi ttp kalau xde mood mmg xmsk la....hi..

    BalasPadam
  12. NzA30 September 2011 pada 3:38 PTG

    to nieda
    boleh dipelbagaikan nieda n yg pnting sedap utk dimakan.

    BalasPadam
  13. ibuintan30 September 2011 pada 3:47 PTG

    akak pun suka buat sagu bersantan ni, dah disejukkan lagi sedap kan...


    tapi akak tak bubuh tepung jagung

    BalasPadam
  14. NzA30 September 2011 pada 3:49 PTG

    to ibuintan
    mmg sedap kak, anak2 sy suka..kalau bubuh tepung jagung bntuknya lg cantik kot....

    BalasPadam
  15. Nur30 September 2011 pada 5:44 PTG

    Sibuk-sibuk kursus pun sempat lagi kak Nza cuba resepi baru. :)

    BalasPadam
  16. NzA30 September 2011 pada 6:57 PTG

    to yati
    dh tringin sgt yati terus masaklh...he.

    BalasPadam
  17. amna30 September 2011 pada 9:14 PTG

    sedapnya..

    BalasPadam
  18. NzA1 Oktober 2011 pada 9:13 PG

    to amna
    sedap.....

    BalasPadam
  19. Ummi Hanie7 Oktober 2011 pada 12:46 PG

    hanie dah lama nk buat kuih sagu ni tp x buat2 tau kak..sagu dah lama rendam..erkk buleh gune lagi ker ? :p

    BalasPadam

Setiap kunjungan didahului ucapan terima kasih...InsyaAllah akan dibalas kunjungan anda.